Gepost op 26-7-2018 door Bosch Nederland
Kom niet voor bedorven verrassingen te staan

Zo laat je je koelkast achter wanneer je op vakantie gaat

Thuisgekomen van een fijne vakantie, wil je dat de inhoud van je koelkast er nog net zo fris bijligt als toen je wegging. Zorg er dus voor dat je je koelkast goed achter laat. Wij vertellen je precies hoe je dat het beste kunt doen.

De meeste verse ingrediënten blijven drie à vier dagen houdbaar in de koelkast. Wanneer je een lang weekend weggaat hoef je dus weinig actie te ondernemen. Maar ga je langer dan vier dagen weg, dan moet je wel wat aandacht aan je koelkast schenken.

Zo min mogelijk boodschappen
Eet en drink de week voordat je vertrekt zoveel mogelijk eten dat snel bederft: bederfbare ingrediënten: zuivel, vlees, fruit en groenten, dus. En doe die week ook zo min mogelijk boodschappen. Kliekjes tijd!

Tijd voor kliekjes
Met wat restjes groenten en producten uit je voorraadkast kun je bijvoorbeeld Spaanse mini-tortilla’s maken. Of maak romesco spread, voor op een wrap.

De vriezer is je vriend!
- Maak van resterende groenten een groentesaus of soep en vries deze in
- Restjes fruit gebruik je om een smoothie te maken – die je vervolgens kunt invriezen
- Fruit los invriezen kan ook. Hier lees je hoe
- Restjes melk, bouillon en wijn kun je invriezen met behulp van een ijsblokjesvorm

Koelkast uit of aan?
Je koelkast uitzetten is een optie wanneer je langer dan een maand van huis bent. Zet de koelkast uit en haal de stekker uit het stopcontact. Maak ‘m vervolgens grondig schoon en droog. En vergeet niet om de deur om een kier te laten staan, om de vorming van vieze luchtjes tegen te gaan.

Fijne vakantie!

Reageer

Verplichte velden *