Easy to make, colorful, healthy smoothie bowl Gepost op 25-10-2018 door Bosch Nederland
Smoothiebowl met banaan, spinazie en chiazaad

Een kleurig begin van je dag

Verhoog de feelgood-factor van een druilerige dag met deze kleurige smoothiebowl. Door de bananen van tevoren even in de vriezer te leggen en het chiazaad te weken, wordt de smoothie lekker dik. Alsnog is ie lekker snel klaar!

Ingredi├źnten voor 2 personen
1 el chiazaad
150 ml perensap
2 st sinaasappels
3 bananen
70 g spinazie
100 g aardbeien
50 g blauwe bessen
6 blaadjes munt

Bereiding
Laat het chiazaad 10 minuten weken in eenderde van het perensap. Pel de sinaasappels, verwijder zoveel mogelijk van het vel, snijd in plakken en vervolgens in blokjes. Schil de bananen en houd wat plakjes achter om de smoothiebowls mee te toppen. Doe de sinaasappel met de bananen en spinazie in de blender en mix tot een gladde massa. Giet de rest van het perensap erbij en mix nog een paar tellen op de hoogste snelheid. Verdeel de smoothie dan over twee kommen waar je banaan, plakjes aardbei en blauwe bessen over verdeelt. Druppel het chiamengsel erbij en garneer tot slot met munt.

Wist je dat er 290 kcal in 1 deze smoothiebowl zitten, waarvan 5 g proteïne, 1 g vet en 62 g koolhydraten?

Tip Vervang het perensap ook eens door (sinaas)appelsap, sojamelk, melk, water, yoghurt of probeer een combinatie hiervan.

Reageer

Verplichte velden *